従来はホテルや結婚式場のパッケージプランを利用する人が多かったのに対し、最近ではオリジナリティを出そうとする人が増加中です。
ただし、披露宴とは日頃お世話になった方々に結婚を報告し、今後への指導を願うためのもの。あくまでも招待者が主役で、新郎新婦はホスト側です。そのため招待客をもてなす姿勢が、何よりも大切になります。
自分たちだけが楽しむような独りよがりな形にならないように、気をつけたいものです。披露宴には、大きく分けて次のようなスタイルがあります。
多様化している披露宴
従来はホテルや結婚式場のパッケージプランを利用する人が多かったのに対し、最近ではオリジナリティを出そうとする人が増加中です。
ただし、披露宴とは日頃お世話になった方々に結婚を報告し、今後への指導を願うためのもの。あくまでも招待者が主役で、新郎新婦はホスト側です。そのため招待客をもてなす姿勢が、何よりも大切になります。
自分たちだけが楽しむような独りよがりな形にならないように、気をつけたいものです。披露宴には、大きく分けて次のようなスタイルがあります。
着席ディナー
ホテルや結婚式場で行われている、最もポピュラーなタイプ。料理は日本料理・中華料理・洋風料理(フランス料理)のいずれかのフルコースが出てきます。
席が最初から決まっているので招待客が落ち着ける、進行がスムーズに運ぶといったよさがあります。一方で進行が型どおりになったり、自由に動き回ることができないので堅苦しさがあります。新郎新婦にとっても、招待客とゆっくり対話をすることができないのがデメリットです。
これがレストランを貸切にして行う場合は、料理やサービスに個性が出せます。しかし、大人数に対応した設計になってないので、動線に制限が出たり、招待者同士が窮屈な思いをする可能性があります。
立食(ビュッフェ)パーティー
新郎新婦が出席者のテーブルをまわって話ができるので、自由な雰囲気が喜ばれます。また席次に上下をつけなくてもよい、着席の場合よりも招待客の人数に幅をもたせることができるといった点が人気の理由です。
ただし、出席者に友人などの若い人が多いカジュアルな場合はよいが、年長者や親族が多い場合は避けたほうがよいです。
また、あまりパーティー慣れしていない人にとっては、初めて会う人との会話の糸口が見つからずに戸惑うことも少なくないので、気遣いが必要です。この場合は会費制とするケースが多くなります。
和風披露宴
料亭やホテルの日本間・割烹旅館・自宅の広間などで、祝い膳をならべ皆で囲みます。親族などを招いて、郷里で開く披露宴に多いスタイルです。皆の顔が見渡せて、新郎新婦もあいさつし易く落ち着いた雰囲気なので、出席者に年長者が多い場合は喜ばれますが、若い人は長時間の正座が苦痛になる場合があります。
